Flüssigzucker

cukraus tirpalas statusas Aprobuotas sritis cukrus ir sirupas apibrėžtis Sacharozės vandeninis tirpalas, kurio savybės yra: a) sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 62 proc. masės; b) invertuotojo cukraus (fruktozės ir gliukozės santykis 1,0±0,2) – ne daugiau kaip 3 proc. sausųjų medžiagų masės; c) laidžiųjų pelenų kiekis, apskaičiuojamas pagal 2001 m. gruodžio 20 d. Tarybos direktyvos 2001/111/EB dėl kai kurių žmonėms vartoti skirto cukraus rūšių B dalies b punktą, – ne didesnis kaip 0,1 proc. sausųjų medžiagų masės; d) tirpalo spalva – ne daugiau kaip 45 ICUMSA vienetai. atitikmenys: angl. sugar solution vok. Flüssigzucker, m rus. раствор сахара; сахарный раствор pranc. sucre liquide šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2007 m. liepos 9 d. įsakymas Nr. 3D-325 „Dėl Cukraus, skirto žmonėms vartoti, gliukozės ir invertuotojo cukraus sirupų bei tirpalų sudėties ir tyrimo metodų techninio reglamento patvirtinimo“ (Žin., 2007, Nr. 79-3201)